一杯の珈琲の様に‥

人生、


それは


濾過。



人は
この世に生を受けた時から
多くの情報を吸収していく
実に多くの情報を
自らの経験と共に


そして、
その得た情報を
まるで 引っ越しの荷造りの様に
その人生経験と共に
『持っていくもの』
『置いていくもの』
『考え中』
などと 試行錯誤を繰り返しながら 処理していく。

そうして
自身に必要なもの 確実なもの 本質を抽出していく。

珈琲豆を収穫して、
煎って、
それをひいて、
熱々のお湯で蒸らしながら
少ぉしずつ旨味と香り、コクなんかを抽出していく。


どこか似ている気がします


ふと
珈琲を味わってみたくなったあなたに‥

cafe Bar H.O Bleu にて

真心という精一杯のおもてなしと共に、美味しい珈琲を御用意しております。

どうぞ お気軽に足をお運びくださいませ
ε=ε=┏( ・_・)┛♪♪

Bleuスタッフ emi